Оливье с кальмарами

0 / 5 (0 голосов)

Оливье с кальмарами
Салат оливье был и остается излюбленным, без преувеличения народным блюдом, роль которого выходит далеко за рамки обычной холодной закуски. Он стал настоящим символом новогодних праздников. Представленный рецепт заставит по-новому посмотреть на это кушанье, позволяя разнообразить семейное меню. Оливье с кальмарами станет дополнительным поводом создать теплую атмосферу, собрать домочадцев за обеденным столом и побаловать их вкусненьким.

Кстати, при готовке не стоит пренебрегать щупальцами, они станут отличным дополнением тушки, не говоря уже о золотистых изысканных мидиях и крупных креветках.


Оливье с кальмарами

  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • куриные яйца 2 шт.
  • огурец соленый 2 шт.
  • кальмар 1 шт.
  • горошек консервированный 100 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый 1-2 щепотки
  • майонез по вкусу


Оливье с кальмарами
1. Промойте тушку кальмара под проточной водой и переместите в глубокую миску. Отдельно вскипятите воду. Залейте кипяток в миску с кальмаром, чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Тушка заметно посветлеет. Дайте кальмару пару минут попариться в кипятке. После откиньте на дуршлаг и немного остудите.

Оливье с кальмарами
2. Дочистите ножом от красноватой пленки. Сделайте кухонными ножницами разрез на тушке и удалите внутренности.

Оливье с кальмарами
3. Переместите обратно в миску и залейте кипятком на 2-3 минуты. Повторите такую процедуру еще раз, чтобы кальмар приготовился и был мягким.

Оливье с кальмарами
4. Сварите яйца вкрутую. Остудите, снимите скорлупу, нарежьте кубиками. Соленые огурцы сполосните, обмакните от рассола. Нарежьте небольшими кусочками.

Оливье с кальмарами
5. Промойте картофель и морковь. Отварите до готовности 15-25 минут с момента закипания. Вареные овощи остудите, очистите, нарежьте небольшими кусочками. Кальмара нарежьте небольшими кубиками.

Оливье с кальмарами
6. В глубокий салатник переместите картофель, морковь, кальмара, соленый огурец, яйца, консервированный зеленый горошек.

Оливье с кальмарами
7. Посолите, поперчите, добавьте майонез. Перемешайте.

Оливье с кальмарами
8. Оливье с кальмарами готов. Украсьте свежей зеленью и колечками вареных кальмаров.


Источник: nakormi.com

23 комментариев

  1. g Ответить

    Fine way of telling, and fastidious post to take facts about my presentation subject matter, which i am going to convey
    in academy.

  2. minecraft download free Ответить

    Good post. I learn something new and challenging on websites I stumbleupon everyday.
    It’s always interesting to read articles from other writers and use a little something from their sites.

  3. how to get help in windows 10 Ответить

    Definitely believe that which you said. Your favorite justification seemed to be on the
    internet the easiest thing to be mindful of. I say to you, I
    certainly get irked even as other people consider issues that they just don’t realize about.
    You controlled to hit the nail upon the highest as neatly as defined out the whole
    thing without having side effect , other folks could take a signal.
    Will probably be again to get more. Thanks

  4. how to get help in windows 10 Ответить

    Incredible! This blog looks exactly like my old one!
    It’s on a completely different topic but it has pretty much the same page layout and design. Superb choice of colors!

  5. plenty of fish dating site Ответить

    I love your blog.. very nice colors & theme. Did you make this
    website yourself or did you hire someone to do it for
    you? Plz respond as I’m looking to construct my own blog and
    would like to know where u got this from.

  6. how to get help in windows 10 Ответить

    Howdy just wanted to give you a quick heads up. The text in your content seem to be running off the screen in Chrome.
    I’m not sure if this is a formatting issue or something to
    do with web browser compatibility but I thought I’d post to let you
    know. The design look great though! Hope you get the issue resolved soon. Many

  7. natalielise Ответить

    I have read several just right stuff here. Certainly price bookmarking for revisiting.
    I wonder how a lot attempt you place to create this sort of excellent
    informative site. plenty of fish natalielise

  8. pof Ответить

    I like the helpful information you supply on your articles.
    I’ll bookmark your blog and check again here frequently.
    I’m quite sure I’ll be informed lots of new stuff right here!
    Best of luck for the next!

  9. minecraft games Ответить

    Nice blog right here! Also your website loads up fast! What host are you the
    use of? Can I am getting your affiliate hyperlink in your host?
    I want my site loaded up as fast as yours lol

  10. minecraft games Ответить

    You are so awesome! I do not suppose I’ve truly read something like this before.
    So great to discover another person with a few genuine thoughts on this
    issue. Really.. thank you for starting this up.

    This web site is one thing that’s needed on the web,
    someone with some originality!

  11. quest bars cheap Ответить

    Great blog here! Also your web site loads up very fast!
    What web host are you using? Can I get your affiliate
    link to your host? I wish my site loaded up as quickly as yours lol

  12. http://enterfuntech.tumblr.com quest bars cheap Ответить

    I do not know if it’s just me or if perhaps everyone else experiencing problems with your blog.
    It seems like some of the text on your posts are running
    off the screen. Can somebody else please comment and let me know if this is happening to them as well?
    This could be a issue with my web browser because I’ve
    had this happen previously. Thank you

  13. coconut oil on Ответить

    whoah this weblog is fantastic i love reading your posts. Keep up the great
    work! You know, many persons are hunting around for this info, you can aid them greatly.

  14. coconut oil why Ответить

    Hi there, everything is going fine here and ofcourse every one
    is sharing facts, that’s really good, keep up

  15. plenty of fish dating site Ответить

    Heya i’m for the primary time here. I found this board and I find It truly helpful &
    it helped me out a lot. I hope to provide something
    again and aid others like you aided me.

  16. plenty of fish dating site Ответить

    You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be actually something which
    I think I would never understand. It seems too complicated and
    very broad for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!

  17. plenty of fish dating site Ответить

    Does your blog have a contact page? I’m having trouble locating it but, I’d like to
    send you an email. I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing.
    Either way, great site and I look forward to seeing it expand over time.

  18. quest bars cheap Ответить

    Heya! I’m at work browsing your blog from my new iphone!
    Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts!
    Keep up the great work!

  19. quest bars cheap coupon twitter Ответить

    Wonderful beat ! I wish to apprentice even as you amend your web site, how could
    i subscribe for a blog site? The account helped me a appropriate deal.
    I have been a little bit familiar of this your broadcast provided vivid transparent idea

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать − десять =

12 + восемь =